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加工中及时冷藏具有潜在危害的食品原料蔬菜配送中心食...（1）对肉类、水产、禽类等具有潜在危害的食品，挑拣、解冻、清洗、切配后应及时在5℃以下冷藏，避免此类食品在常温条件下存放时间过长，引起微生物大量繁殖。 （2）...
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食品出现以下情况的，我公司无条件退（换）货蔬菜配送...食品出现以下情况的，我公司无条件退（换）货： 1.不符合本项目约定的质量要求或采购人的计划要求的。 2.带包装的食材，其包装不整齐、已拆封的。 3.出现损...
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蔬菜配送公司水产品冻品供货标准蔬菜配送应急预案制定...①有包装的要求整箱包装完整、无破箱、生产地址明显。 ②验货时，要拆箱检查，如含水量太多称重时适当按比例除冰块的重量。 ③如冻品解冻、...
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蔬菜配送公司运输成本的计算方法及成本的宏观分析蔬菜...A.运输总成本=运输支出+辅助营运费用+营运间接费 B.单位运输成本计算 某运输成本计算对象的单位运输成本=（该成本计算对象的当月运输成本总额）/（该成本计...
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肉类验收、粗加工标准食品卫生矫正措施带皮肉 猪皮干净无猪毛，猪肉肥瘦均匀，颜色要鲜艳。 按配餐标准每斤加工10块、食品清洗机清洗6分钟。 精肉 肉质紧密无淋巴瘤，色泽新鲜有弹性、无杂质、无异味。...
