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我国食品安全防控的发展方向 食品安全事故的管辖我国食品安全防控的发展方向 随着食品生产加工工业化技术和贸易的迅猛发展，加之国际化程度越来越商，食品不再只是农业和手工业的产品，社会对加工食品需求的增加...
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食品安全问题的产生及分析 食品安全过程的控制策略食品安全问题的产生及分析 食品从生产加工到消费者食用要经过种植、养殖、生产、加工、运输、销售、烹任、食用等环节，任何一个环节出了问题均会在食用后形响人体...
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食品安全控制的发展方向 美国、欧盟和日本等国家和地...食品安全控制的发展方向 食品工业化后，食品不再只是农业和手工业的产品，随着技术的发展，出现了硬，软罐真空包装、辅射等控制方式。加工食品以及食品贸易在以前...
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疯牛病因子 非典型性肺炎因子疯牛病因子 疯牛病(MadCowDisease)是牛海绵状脑病(BovineSpongiformEncepha-lopathy,BSE)的俗称，是一种慢...
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有机磷农药 环境有害物质有机磷农药 1938年德国发现有机磷衣药有强大的杀虫效果后，开始广泛应用于农业，由于有机磷农药化学性质不稳定，在自然界极易分解，在生物体内能迅速分解解毒...
