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信息保障措施 医疗救治与应急队伍保障信息保障措施 建立统管理、信息共享的包含食品安全监测、事故报告与通报、食品安全事故隐息预警等功能的食品安全信息网络体系和健全的医疗救治信息网络。设立信息...
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食品安全应急处置行动的组织 应急与生活物资保障措施食品安全应急处置行动的组织 根据启动的响应级别与应急预案，由政府或应急处置指挥部组织，分别成立由食品安全监管与检验检测、医疗与疾控及其他相关部门专家组成...
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食品安全预警系统管理流程 食品安全问题的产生食品安全预警系统管理流程 食品安全预警系统的运行是实现预警的重要保障，一般意义的运行管理流程如图9-4所示。食品安全预警决策通过食品安全管理小组与相关职...
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各机构的监管范围及权限 美国食品安全体系的运作机制各机构的监管范围及权限 1.食品与药物管理局 监管范围:①各州际贸易中出售的国内生产及进口食品，包括带壳的蛋类食品，但不包括肉类和家禽...
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栅栏效应基本原理 栅栏技术与食品质量栅栏效应基本原理 Ma1是理论化带栏效应模式菜食品内含有同等喜度的个果可贮和卫生安全的。如果可起到防腐作用。 残存的微生物最终未能逾越...
