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  • 报告及其内容 通报

    报告及其内容 (1)有关监管部门在发现或接到食品安全事故报告或举报、相关技术机构监测和分析结果、媒体披露与报道以及国际机构、境外国家和地区通报等的食品安全事故信息,启动事故调在核实和相关信息收集工作,经核实属食品安全事故的,应立即通...... 【点击详情】

  • 动态响应 应对处置

    动态响应 在应急处置过程中,强调遵循食品安全事故发生发展的客观规律,通过持续密切监测,清除或控制食品安全事故中相关的危险因素,教治事故中的伤病人员,控制受污染食品,消除次生、行生事故隐患等措施及采取措施后的有效性情况进行分析评估,根...... 【点击详情】

  • 我国食品安全应急体系概况 我国食品安全事故的防控对策

    我国食品安全应急体系概况 新中国成立以来,党和政府高度重视食品安全工作,从《食品卫生管理条例》到《食品卫生法》都有食物中毒处理的专门条款,卫生部先后制定了《食物中毒事故调在处理办法》和《食物中毒调查处理程序)等配套规章和规范性文件,...... 【点击详情】

  • 综合指标预警 指标体系设计原则

    综合指标预警 由于食品安全问题的复杂性,在进行预警分析时,既存在可数值化计量的指标,也存在着不可直接计址的因素。对可计量的指标,可以采用指标预警的方法,对不可直接计量的因素,可以采取因素预警法。将可量化的指标和不可量化的因素同时纳人...... 【点击详情】

  • 进出口食品安全动态监测系统应用实例 美国食品安全监管体系及其运作机制

    进出口食品安全动态监测系统应用实例 局得到应用。通过该系统 食品安全动态监测系统已在上海出人境检验检疫 逐步过就到科学地分年级管理的检验模式,实现了进出口食品监测的动态管现。该系统可以提供充分及时的食品检验出滥情信息...... 【点击详情】

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